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这些小吃太解馋了 适合夏天不想吃饭的你

夏天天气炎热,很多人对正餐的食欲不高,反倒是那些可以“吃着玩”的解馋小吃更受大家的喜爱。这期的探店,我带你们打卡几家小吃,都是私藏哦。

烫卤局·热卤铺子

地址:鲁能城购物中心B1

烫卤局·热卤铺子打破了传统熟食味道,赋予了相较于冷卤更丰富的味觉体验。我推荐小食组合,翅尖、鸡爪、鱼豆腐、血豆腐、鹌鹑蛋......每种食材都是卤过的,再浇上一勺炸得酥脆的黄豆、一勺灵魂小料剁椒酱和蒜蓉,这么一搅拌,口水都被唤醒了,咸辣过瘾,非常入味,不想吃肉可以来份纯素的,配料一样,食材不同而已。

如果你觉得太辣,也有办法,配一份招牌红糖冰粉,晶莹剔透的视觉感受自带降温属性,果冻口感,冰爽解辣。

五条人糖水铺

地址:鲁能城购物中心B1电能小镇B29

这家店好“靓”,进店有种穿越到广东的感觉,麻将餐桌、舞狮装备,忍不住想来句带着天津味的广东话。五条人师从顺德百年糖水世家门下,循古法,创新品,把广式糖水带到了天津,每款都值得品尝。

我今天要推荐的是周四套餐:咖喱鱼蛋拌面和芋圆红豆沙,价格划算,不仅吃得饱,而且很满足。咖喱鱼蛋拌面里的鱼蛋非常入味,口感Q弹,有嚼劲,真的超级好吃,美中不足的是面的味道偏淡,咖喱酱料有点少。至于芋圆红豆沙,甜度适中,豆沙浓稠,芋圆粘中带弹,热乎乎的一碗,满是香甜。

GALATA加拉塔·土耳其小厨

地址:奥城商业广场C7号

芝士黄油烤土豆让一个从不爱吃土豆的人,边吃边约朋友下次一起再来打卡,可见它有多特别。老板是土耳其人,中文交流畅通无阻,他说这个烤土豆,在土耳其不是零食,因为饱腹感极强,我还以为人家食量小,自己吃了才发现,果然可以顶一顿饭。

精选大土豆有男士手掌那么大,经过几个小时的烤制,外表微焦,里面软糯,老板三下五除二地将芝士黄油加入其中,不停搅拌出拉丝状态,然后根据食客偏好,将酸黄瓜、甘蓝、烤肠等平铺在上面。关于浇头的选择,一定要选布格麦碎和土耳其辣酱,没有这两种就好像缺少了烤土豆的精髓一样。还有一款地方甜品——大米布丁,也叫“妈妈布丁”,因为有妈妈的味道,表皮微硬,里面嫩滑,还夹杂着大米,奶香浓郁,甜度适中,和我们平时吃的布丁确实有很大不同。另外,店里还有一些土耳其饮品,夏夜坐在外面,边喝边聊天,是不是也很惬意?

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