昨天是正月十五元宵节,不少市民上街排队购买传统元宵。在速冻元宵汤圆中,黑芝麻、豆沙等传统口味依旧占领着天津市场的主力地位。
“过节得讲究点仪式感,买这种当天现做的才有过节的感觉!”昨天下午,在南开区一家传统元宵门店外面,不少市民冒着严寒排队购买元宵,其中不乏一些刚下班就来排队的年轻人。不少受访的年轻人表示,现在新鲜的东西尝试多了,发现还是传统的东西有不可替代的意义。
口味方面,“老味儿”也依旧强势。京东大数据显示,元宵节期间天津用户购买的黑芝麻、豆沙等传统口味汤圆销量占比51%,鲜花、水果、咸蛋黄等新口味汤圆销量占比49%。在单口味的汤圆商品中,黑芝麻、黄米、花生汤圆成交额最高,其次是炫彩、巧克力、桂花汤圆。
同时,本市消费者也爱尝试新口味。在众多新口味中,鲜花汤圆、咸味汤圆等产品销量增长明显,其中奥巧馅汤圆销量同比增长6倍,咸味的流沙汤圆销量同比增长超4倍,黑糯米、香橙、荠菜肉馅的汤圆销量同比增长都超过了1.5倍。
此外,不少市民也选择自己动手做汤圆,糯米粉、黑芝麻、红豆沙等成交额同比增长超过100%。(津云新闻编辑刘颖)