“先生,您一家1个凉菜3个热菜够吃了,如果想种类再丰富点,增加数量的同时在菜单上标注小份菜,以免浪费。”昨天的“姑爷节”,不少居民选择在家团圆,在外就餐的家庭也一改往年人多热闹的惯例,多以三至五口“小范围”为主。市民张鑫和妻子、岳父岳母来到红桥区鹏欣水游城的新煮意点餐,服务员正根据人数和菜量,做着相应的提醒及建议,在做好疫情防控的同时,厉行节约、反对浪费的良好社会风尚在春节假期蔚然成风。
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”节约粮食是中华民族的传统美德,为杜绝餐饮浪费,本市大力倡导“光盘行动”,引导市民理性消费、厉行勤俭节约,营造良好文明就餐氛围。春节假日,鹏欣水游城在严格落实疫情防控举措的同时,无论是餐饮商家在门前显著位置及店铺内张贴“光盘行动 从我做起”“浪费可耻 节约为荣”等宣传海报,还是线上发起“晒光盘照片赢积分”等活动进行节约粮食宣传,抑或提供半份菜、小份菜等,并在菜单上标注菜量、明示菜品主辅配料口味等信息,都时时刻刻提醒着消费者餐前适量点餐,宣传健康文明的餐饮消费方式。张鑫一家非常支持商场推出的节约活动:“现在全社会都在倡导勤俭节约,我们每个人都应身体力行光盘行动。”
“为更好营造节约氛围,商城也会定期在店铺会议上进行节约粮食宣导,并到店进行菜单设置、店铺服务检查,对表现优异的商户设立奖励机制,共同营造文明用餐的良好氛围。”水游城行销部活动主管李琳介绍。
还有很多人选择在家吃团圆饭,他们也在身体力行杜绝浪费。在红桥区实验小学一年一班魏俊豪小朋友家中,刚刚吃完晚饭的他,马上让妈妈艾女士用手机记录下“光盘”瞬间,他说:“寒假前,老师就教给我们要‘心中有粮,盘子光光’,并让大家从每一餐做起,打卡光盘行动。在家里我也要坚持,并提醒家人和其他同学节约粮食,把节俭美德传承下去。”(津云新闻编辑刘颖)