根据市委市政府的部署，市农业农村委针对疫情严峻形势，多措并举抓好重要农产品生产，做到生产不能停、供应不能断，确保“菜篮子”重要农产品稳产保供。

按照《市农业农村委新冠肺炎疫情期间“菜篮子”重要农产品稳产保供行动方案》，本市农业农村主管部门精准掌握生产底数，各级农业农村部门进一步加强统计监测，每日监测蔬菜产量、在田面积、平均价格，生猪存出栏量、屠宰企业猪肉产品产量、猪肉价格，鸡蛋产量、鸡蛋价格，水产品在塘存量。准确掌握“菜篮子”重要农产品生产基地生产情况，重点掌握品类、日产量、一周之内预计供应量。准确掌握新一轮新冠肺炎疫情防控期间能够为大型商超、重点区域直供“菜篮子”重要农产品的企业情况，重点掌握品类、日产量、日直供量。

各级农业农村部门根据每日监测和生产供应情况，及时分析生产形势。对市场供应紧张、价格波动较大的农产品，及时进行专项分析，研究制定稳产保供措施，加大生产调运力度，保证产品供给。

科学指导农业生产，引导生产经营主体稳定生产，在现有生产规模的基础上，根据自身条件及时扩大生产。积极引导种植业生产主体根据季节特点，抢种速生叶菜和产量较大的蔬菜。根据市场监测形势，指导生猪屠宰企业合理安排生产，协调解决生产过程中发现的问题，增加本市肉蛋奶供给。服务指导养殖企业提前储备饲料、兽（鱼）药等生产投入品，保证生产资料充足、生产不断档。

组织专家和农技人员开展全方位“菜单式”服务，对重要农产品生产基地实行“点对点”技术服务。针对当前冬春季生产特点，组织专家利用各种方式，开展线上线下培训、指导和答疑。指导科学安排种植茬口、做好棚室防寒保温和病虫害防治，保障蔬菜品种均衡上市，推动新建设施尽早投入使用，尽可能扩大种植面积。指导畜禽养殖企业抓好重大动物疫病防控和冬春季畜牧生产，并根据自身条件加大生产规模，提升供给能力。指导在产水产养殖企业稳定水产品生产供给，引导海洋渔业加大捕捞力度，提高保障能力。

持续狠抓质量安全，全面加强对本市大宗农产品生产基地的监管，督促落实食用农产品承诺达标合格证制度和农产品产地追溯管理要求，全力防止使用禁用药物及农兽药残留超标问题发生。督促指导生产主体认真开展产品自检，把好自我检测关。严格落实农产品产地准出管理，组织做好农产品质量安全监测预警，确保农产品质量安全。（津云新闻编辑刘颖）