随着“双11”开战，以大闸蟹为代表的水产品销量一路走高。根据最新数据显示，今年大闸蟹销售中，礼券的销量占比为61%。

据了解，近年来得益于冷链物流技术的飞速发展，全国各地喜欢吃蟹的消费者都能通过网购买到大闸蟹，吃蟹成为人们秋季尝鲜、享受生活品质的常见活动。

根据电商数据显示，今年“双11”预售中，农产品成交额超过10月日均5.8倍，而大闸蟹、大连海参、冷冻虾等水产品进入成交额最高的商品榜单。从购买方式来看，除了作为礼物，消费者自己在家里吃大闸蟹也爱买礼券，很多礼券还可以跨年提取，使用方便。而对养殖户及商家来说，礼券是很好的预售方式，可以视礼券的销售情况调整生产资源和上市时间。

2021年8月以来，大闸蟹礼券的销量占大闸蟹销量的61%，其中，天津所在的华北地区用户网购大闸蟹的数量最多。由于华北地区不是大闸蟹的主要产区，线上市场是线下市场的补充市场，满足了人们买蟹吃蟹的需求。（津云新闻编辑刘颖）