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天津市餐饮行业协会发出倡议:以高质量服务 做好糖酒会保障

第105届全国糖酒商品交易会,将于本月19日在天津国家会展中心举行。为更好地服务保障各地客商,市餐饮行业协会向全市餐饮企业发出七项倡议。

市餐饮行业协会倡议餐企根据市场消费需求,适当延长营业时间,保障来津客商的服务供应工作。同时搞好企业店容店貌,清洁卫生,规范摆放。抓好服务质量,规范服务用语、接待程序,做到笑脸相迎,来有迎言,去有送语,充分展示出天津国际消费大都市餐饮人的高质量的服务水准。另外严格投料标准,严格操作规程,精烹细调每一道菜,充分展示津菜特色及天津丰富多彩的菜品和食品。严格防疫措施,做到查双码、测体温、戴口罩,做好各环节的消毒工作。坚持使用公筷、公勺、公夹,宣传贯彻好反食品浪费工作。继续抓好食材进货和溯源工作,无三证和变质食材严禁采购。(津云新闻编辑刘颖)

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