今天开海，2021年度渤海伏季休渔结束。面对市场上琳琅满目的海货，消费者在选购时需要注意什么？昨日，市消协人士对此进行消费提示。
消协人士提醒消费者，购买螃蟹要尽量选择蟹壳呈褐色或紫色，坚硬、纹理清晰有光泽的，腹壳较硬的一般来说肉质肥厚。选择皮皮虾时要注意它在水中的游动速度和频率，速度越快、频率越高就越鲜活；皮皮虾头越硬越好，鳃越白说明越新鲜。买海虾时要特别注意辨别新鲜程度，新鲜的虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾），虾壳硬、有光泽的是肉质比较鲜美的，壳与肉质之间越紧密说明越新鲜。选择扇贝的时候一般选外壳颜色比较一致并且有光泽、大小均匀的，新鲜的贝壳在水中会一张一合地活动。如果扇贝没在水中，可以用手拍一下外壳，壳马上闭合就说明扇贝是活的。此外，不要以为开口的蛤蜊就是活的，在水里开口的蛤蜊，可能已经死了很久了。半吐出舌头、一碰就缩进去的蛤蜊是活着的，肉质更鲜美。（津云新闻编辑孙畅）
一、凡注明来源为"天津在线"的所有作品文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品，版权均属天津在线或相关权利人专属所有或持有所有。
二、未经本网书面授权，不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。否则以侵权论，依法追究相关法律责任。
三、凡本网注明"来源：XXX（非天津在线）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
四、转载声明：如本网转载作品涉及版权等问题，请在作品于本网发表之日起30日内及时同本网联系，否则视为放弃相关权利。
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与天津在线无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权，请及时联系我们删除：jubao@72177.com
