“马上就过年了，糕点必不可少，还有牛羊肉、调料。来这一趟，咱天津老字号的食品基本就置办齐了，方便又实惠……”临近春节，西营门外大街格外热闹，天津食品集团旗下桂顺斋老店和农鲜生活直销店从早忙到晚，前来置办年货的市民纷纷表现出对老字号食品的喜爱。记者昨日从天津食品集团获悉，为更好满足市民需求，适应群众就地过年带来的消费需求结构性变化，该集团旗下利民、桂顺斋、海河、迎宾等企业开足马力生产，为消费者提供安全、健康、放心的产品。

为确保春节期间市民菜篮子物丰价稳，天津食品集团所属渤海农业晶宝温泉农庄在严格做好常态化疫情防控措施的基础上，早早进行谋划、安排、行动，组织职工成立生产突击队，在种植草莓、西红柿、韭菜、芽苗菜等果蔬的同时，做好蔬菜静态存储工作，为春节期间蔬菜稳定供应提供保障。春节来临之际，黄庄洼米业公司销售订单量激增。生产车间里，全自动生产流水线不停运转，20余名员工身着工装、佩戴口罩，忙着进行大米加工。车间外，一袋袋成品大米装车发货，即将发往各门店。大家干劲十足，日产量提升近40%，5公斤真空大米礼盒产品更是创造了日产30吨的最高纪录。

夜晚来临，桂顺斋食品有限公司的厂区内依然一派繁忙，老字号企业紧跟市场新形式推出的全麦果肉面包、半熟芝士蛋糕、黑糖燕麦沙琪玛等新品以及各类传统宫廷糕点，正在装进一辆辆食品运输车，它们将奔赴本市及北京、银川的桂顺斋门店。在利民调料公司，厂区内同样忙得热火朝天，红烧酱油、海鲜酱油、凉拌酱油、上品蚝油等系列新品源源不断供往本市和外埠市场。

据食品集团相关负责人介绍，为确保春节期间供应渠道畅通，该集团农鲜生活直销店联动线上商城，为市民提供送货上门的便捷服务。农鲜生活直销店、天食物美超市、迎宾专卖店、利达粮油专卖店、桂顺斋糕点店、壳牌油站便利店等百余家自有直营店、专卖店和全市上千个销售网点等供应渠道始终保持畅通，做到春节连市经营，确保货源充足、平价销售。（津云新闻编辑孙畅）