秋天的第一杯奶茶过后，冬天的火锅盛宴不会缺席。

12月5日，首届“京津冀火锅节”于北京市朝阳区凯德MALL太阳宫店盛大开幕。迎来了众多行业代表、媒体朋友和消费者的关注。此次活动由北京市商务局主办，北京烹饪协会承办，天津市烹饪协会、河北省饭店烹饪行业协会、劲牌有限公司共同策划开展。

活动当天，北京市商务局领导消费促进处二级调研员胡敬轩、北京烹饪协会会长云程，常务副会长马华，副会长吴承，秘书长宗志伟、劲牌公司京津大区总监胡世全等领导嘉宾应邀出席，同时数位媒体代表以及各大合作火锅品牌代表到场参加开幕仪式。

上午10点，首先由北京烹饪协会云程会长致辞，表达了对各合作单位的感谢，并对首届京津冀火锅节参与品牌优惠进行发布。并由北京烹饪协会宗志伟秘书长宣读天津烹饪协会和河北省饭店烹饪餐饮行业协会贺函，为火锅企业佩戴光盘行动监督员袖标。在宣传火锅餐饮文化的同时，提倡光盘行动，践行餐饮行业光盘行动监督者的角色。

随后，劲牌公司京津大区总监胡世全致辞，表示在面对餐饮行业重创的今年，唯有抱团合作，齐力共进才是攻克时艰的有效之计。而劲牌公司也一直为此而努力，从夏季的劲酒配烧烤，秋天的劲酒配螃蟹，冬天的劲酒配火锅，真正将劲酒和美食做了无缝契合，而首届京津冀火锅节的顺利开展既是对既有工作的认可，也是联合众多餐饮企业共同发展的重要开端。

作为火锅节的协办方，北京市商务局消费促进处胡敬轩副处长、北京烹饪协会云程会长、劲牌公司京津大区总监胡世全先生、北京烹饪协会吴承副会长、北京烹饪协会常务副会长马华、呷哺呷哺集团副总张艳梅6位领导嘉宾共同完成了【京津冀火锅节】的启动仪式，届时，也正式拉开了首届京津冀火锅节的序幕。

在接下来的一个月中，数百家火锅企业，将持续开展“百家火锅企业回馈消费者”集中优惠活动，为消费者派发百万火锅优惠。活动期间，还将开展火锅爱好者专属“火锅群英会”、“邻里火锅节”等一系列分支活动。吸引不同消费者到店体验。迎合消费者冬日火锅消费的旺季。

开幕式结束后，有趣的互动游戏真正上演。

场地中央的巨型火锅模型，彰显了北方铜锅涮肉的风格，引来众多消费者拍照打卡。互动区域的【火锅学霸】，线下实物版“翻翻看”也是笑声最多的游戏区域。火锅文化展示区、火锅三字经，为了迎合当代人乐于探索新鲜事物的特点，将传统火锅文化，用通俗易懂，简单有趣的图文，进行呈现，在充分展示中国火锅文化的同时更具趣味性。

现场很多消费者玩至尽兴，便顺势赴一场火锅盛宴。半锅红汤半锅白汤，再配一瓶温暖备至的劲酒，是身体的满足，也是精神的愉悦。酒，本身就有暖身的特性，劲酒在清香型小曲白酒的基础之上，采用数字提取2.0技术，科学添加地道本草营养因子和活性成分。让辣到过瘾的你，体验醇厚的绵甜，缓解辣度；让吃到油腻的你，来一记清香的味蕾刺激。可热情可安逸，是鸳鸯锅的特点，也是火锅必备——劲酒的实力。从舌尖暖到心窝，劲酒是火锅不可或缺的最佳拍档。

首届京津冀火锅节劲牌有限公司以协办方的身份全程参与，与北京市商务局、北京烹饪协会承办，天津市烹饪协会、河北省饭店烹饪行业协会一起，致力于打造一场有实惠、有美食、有乐趣的火热盛宴；一个有特点、有吸引力、有口碑的特色美食节。带动火锅行业消费，带领火锅行业走出疫情过后的餐饮困境，为京津冀地区火锅餐饮乃至整个餐饮行业的经济复苏做出贡献。