过去十年，地产业的繁荣成就了厨电市场急速扩张的神话。然而，时间辗转至2019年，国内外经济形势与地缘政治局势纷繁复杂，受经济下行压力和房地产调控等因素影响，家电市场业绩整体承压明显，营收增长放缓。厨电行业的增长拐点已经到了一个临界点，尤其是进入2020年，受疫情影响一季度厨卫市场零售额仅为170.5亿元，同比下滑超四成。厨电行业的转型升级刻不容缓。

面对行业转型时期，华帝率先布局“智慧厨房”，成功抢占新中产阶层市场先机。2019年，华帝紧紧围绕年度经营目标，坚持以技术创新、品牌建设为引领;根据市场变化，积极调整营销策略;积极推进管理变革、实现降本增效;实现归母净利润7.5亿，同比增长10.5%，华帝洗碗机、蒸烤一体机营业收入分别同比增长50.48%、161.69%。

吃透健康 顺势前行

厨房承载着新中产阶层热爱生活和热爱家庭的人生态度，越来越多的年轻消费者乐于通过烹饪释放工作生活压力，热衷在厨房与家人建立亲情互动，关心家人的身体健康。尤其是后疫情时代，他们对健康厨电更加关注。这样一个消费群体的崛起，将直接推动厨电品类在健康需求方面的创新，也将促使更多厨电智慧功能的多元化。

“智慧厨房，要求厨电品牌要从卖产品过渡到卖生活，并不是简单的产品叠加，而是通过功能上的创新协调，带来多样化的主动服务，从而让厨房更智慧，让厨房环境更健康。”在疫情的推动之下，华帝加快从关注产品到聚焦消费者健康烹饪、健康清洗、健康无菌的需求转型，以智慧科技重塑以人为本的产品温度。

进入新时代的华帝，以专业沉淀的信赖品质，和同步世界的产品创新，给新中产消费者带来更多使用价值的优越体验。面对新中产阶层的厨电需求，华帝依托自研技术，真正守护厨房烹饪健康。

例如华帝干态抑菌洗碗机，拥有纯干态长效抑菌技术和行业首创的负压主动去水技术，通过这些创新技术，全方位杜绝餐具水分残留，实现7天长效抑菌，除菌率高达99.99%。此外，华帝深潜烟机、智能蒸烤一体机，都是凸显“健康”的智能厨电新产品。

发力全场景深耕渠道

在竞争激烈的厨电市场，产品固然是第一竞争力，但营销的价值同样不容小觑，尤其是在整个厨电行业陷入下行通道的当下，创新营销渠道是优秀企业的不二法门。华帝发力智慧厨房场景解决方案，在厨电行业陷入下行通道的背景下，实现快速发展。

据4月29日华帝股份发布的2019年报显示，2019年公司实现营业总收入57.5亿，实现归母净利润7.5亿，同比增长10.5%。业内人士表示，疫情之下，线下市场低迷，但消费习惯、偏好和场景都发生了深刻变化，华帝通过对线上品类突破和线上渠道的不断完善，逆势突破，为低迷的行业注入了一针“兴奋剂”。

事实上，华帝的线上渠道早在2011年就与天猫“喜结良缘”，2017年开始，天猫系列厨房升级计划都有华帝的参与，熟悉中国厨房的华帝和深谙互联网的天猫，二者强强携手，共同探索“智慧厨房”的终极形态。

基于天猫的大数据分析，华帝比以往更清晰、更快捷地把握消费需求的变化，从而倒逼智能产品的研发更精准匹配消费需求。数据显示，2019年618线上大促期间，华帝勇夺天猫厨房大电行业品牌销售额榜单魁首。而在2019年前三季度，华帝电商销售额达13亿元，同比增长12.8%，超过行业平均增速。

“未来我们会与天猫进行多种方式、全渠道运营合作，让消费者能够在沙发上，轻松简单就获得华帝产品和服务。”对于双方的渠道合作，华帝方面介绍，除了现有的天猫旗舰店，接下来也会在淘宝直播、聚划算、猫宁等阿里系全渠道上完成布局。

在布局“智慧厨房”的同时，华帝积极拥抱新零售渠道，并开展精品APP、社区营销等创新营销模式，电商渠道采用自主经营模式，入驻天猫、京东、苏宁易购等电商平台以及自建官方商城，同时积极采用社群营销、直播、短视频等新兴线上营销模式。

目前，在厨电行业整体下行之际，行业面临产业结构转型升级和创新发展压力。然而，业内人士认为，厨企能否抓住智能机遇，加快厨电设备智能升级等或成提升产品市场竞争力的重要一环。华帝提前洞察市场变化，全力发力线上市场，以“智慧厨房”实现华丽转身，值得行业思考与借鉴。