还记得去年那个刮起新疆特色风,吸引超过400万人次前来打卡,质量口碑独树一帜的宁河夜市吗?今年5月1日“运河美食街”不负期待盛大重启!作为市区以外第一家重启的夜市,宁河夜市一面做好常态化的疫情防控,一面进行软硬件的升级完善,重新激发城市活力,努力消除疫情带来的不利影响,进而全面恢复商家和游客的信心。
“运河美食街”街区面对蓟运河畔带状公园,紧邻光明路,与“宁河风貌巷”遥相呼应。去年5月,宁河区结合桥北新区建设,启动运河家园步行街提升改造工程,建成后迅速成为市民休闲娱乐、打卡消费的网红夜市。
今年年初,突然发生的疫情打乱了人们平静的生活。疫情过后,如何消除疫情带来的不利影响?如何提振商家士气?如何恢复市民信心?重启夜市成了破冰答案。宁河区商务局提早动手,与市水产集团加强合作,紧紧围绕吃、住、行、游、购、娱六个方面,真正把主动权交给市场来做,不仅有全国各色爆款美食,还有市区知名饭店酒家,再搭配生鲜超市、品牌服装专卖店以及碰碰车等儿童娱乐设施,充分满足了不同年龄段、不同需求面的各类人群,通过精准招商,实现多角度、多维度的全面覆盖。
目前,“运河美食街”的招商工作已基本结束,街道中间搭建了7个大厅,1号厅至3号厅都是游客喜闻乐见的“美食大厅”,已有70余家特色小吃商户入驻。百货大厅、亲子大厅、生鲜超市的商户也已入驻完毕。街道两侧的底商与“美食街”整体进行呼应,改变了大家对夜市“摊贩占主流、商铺靠边站”的传统印象,扭转了游客平面化、平铺式的消费体验,形成了具有宁河特色的“大厅+底商”一体化、立体化的运营模式,再加上今年新增加的无现金结账,让游客消费体验再次升级。
对于市民最关心的疫情防控问题,“运河美食街”将严格按照《指南》要求执行,并规定美食大厅内的小吃商户一律窗口向外营业,对外有序销售,避免聚集堂食。
亮点一
通路通网 能吃能玩能住
作为宁河夜市2.0版,区商务局总结去年出现的问题,在硬件上进行全面升级改造。
首先,在扩大夜市前门的基础上,打开后门,变原来的前面一条路为前后两条路,同时增加停车位,方便游客、避免拥堵。其次,针对去年夜市客流火爆但网络信号不足的问题,今年进行网络升级,增加了信号车和移动基站。最后,考虑远途游客往来不变、自驾司机不能饮酒等问题,美食街周边计划增设若干民宿,彻底解决远途游客的后顾之忧,并让他们增加体验。
亮点二
夜市不夜 大集吸引客流
商家最担心疫情过后有没有客流?这个问题,区贸易开发区也充分考虑在内,计划将当地有名的“三八大集”迁到“美食街”周边,这个大集可以给“美食街”吸引大量客流,再加上“美食街”周围原有的3万多居民,稳定的客流给商家吃了最大的“定心丸”。
同时,今年“美食街”在营业时间上做出调整,变为“日常营业”,从早点到夜宵都可以享受到,不同时段提供不同商品,不同商品对应不同人群,“夜市”不再只盯“夜经济”,真正满足市民“一站式”需求。
亮点三
干部带头 区长站台带货
逛特色夜市、吃爆款美食,短短一年时间,“宁河夜市”迅速走红,成为天津市区以外的一大亮点,更创下单日最高30万人次的好成绩。“欢迎大家到我们宁河来看一看,玩一玩,吃一吃七里海河蟹面、肉焖米饭、贴饽饽熬小鱼……”宁河区党员干部去年为夜市代言,今年给游客带头,副区长陆盈说:“恢复信心首先要消除顾虑,党员干部要带这个头!”
“带货”无疑是今年疫情过后的流行词,为了巩固“宁河夜市”这一品牌,宁河区区长张伟表示:“我们要把握好防疫和复市的平衡点,创造出安全放心的消费环境,通过一个夜市,把大家的信心‘开’出来。第二季启动后,我不仅要给宁河夜市站台,更要给宁河夜市带货。在这个特殊时期,信心比什么都重要!”(津云新闻编辑刘颖)