宅在家里是学习制作美食的好机会,今天给为大家的生活增添乐趣,奉上这些美食诱惑!让你在闲的发慌的时候,动手做做美食!只需电饭煲就可以制作出来哦,快来学学吧!
电饭煲腊肠焖饭
食材:土豆、胡萝卜、鸡肉、腊肠、青豆、香菇、辣椒、蒜、米饭。
制作方法:
1.放料酒酱油腌制鸡肉,腊肠切片。
2.先在炒锅里把菜炒好,热油下锅炒香蒜和辣椒,放鸡肉和腊肠炒香,加土豆胡萝卜香菇等蔬菜,翻炒后加酱油,水焖熟。
3.电饭煲焖饭真的超级推荐,简单好做,味道好吃,还可以有效解决冰箱里的剩菜。
电饭煲黄油柠檬虾
食材:两个柠檬、适量的大虾、料酒、柠檬汁、盐、白胡椒、黄油、大蒜、冰糖。
制作方法:
1.两个柠檬洗净,一个切片去籽,一个挤成汁备用。处理大虾,拉出虾线。
2.大虾洗净后,加入两勺料酒、两勺柠檬汁、半勺盐和半勺白胡椒,腌制十五分钟。
3.电饭煲按下煮饭键,放入黄油等待黄油融化 。
4.加入蒜末和适量冰糖,加盖焖三分钟 。
5.放入虾和柠檬片,再倒入柠檬汁,加盖焖二十分钟。出锅前加半勺盐调味即可。
电饭煲韩式拌饭
食材:韩式辣酱、蚝油、雪碧、你喜欢的配料(雪碧可是拌饭的点睛之处哦!)
制作方法:
1.用两勺韩式辣酱,一勺蚝油,倒入三分之一的雪碧,调成酱汁。
2,把自己喜欢的配料放入电饭煲一起焖熟,倒入调好的酱汁就可以啦。
做法非常简单,味道也完全不输外面韩料店,推荐大家一定要试试。
电饭煲卤味
食材:自己喜欢的食材、大葱、小葱、姜片、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒、红辣椒、生抽、老抽、豆酱、蚝油、黄豆酱、料酒、盐、啤酒。
制作方法:
1.将处理好的食材加料酒和姜片大火煮开,撇去血末捞出洗净备用 。
2.把剩下的调料和食材加两罐啤酒放入电饭煲就可以了。
3.吃不了的可以放入冰箱,更加入味。
电饭锅焖菜饭
食材:甜豆,玉米,香肠,新鲜猪肉,咸肉,洋葱,土豆,笋,青菜,香菇等等。必选:糯米,香米。
制作方法:
1.先把糯米和香米(1:1)洗干净,用水泡着。水的量没过米的高度一样多,所有的配料切好。
2.锅里加入油,大蒜整瓣爆香后拿出来扔掉,然后把所有的食材依次加入锅中,炒一会儿。加入盐,料酒,一点点白糖提鲜。
3.食材微微变色,就可以把泡好的米控水后加进去,一起翻炒。加入一点生抽,炒制均匀且米粒也微微变色后,把整锅倒入电饭锅,加一点点水(千万不要多,不要超过米面)盖上,焖熟即可食用!