宅在家里,全是想念的味道,回家路过的那家甜品、单位附近的奶茶、逛街常买的零食,还有每次打卡的网红单品,如今,再也不用为了它们排长队了,却把它们写在自己的清单里排成了行。其实,很多美味不需要等待,在家就能轻松搞定,就像今天我为大家推荐的四款热饮,操作简单,味道也不输那些品牌。
奥利奥牛乳茶
食材:奥利奥饼干、红茶、纯牛奶、白糖
步骤:首先将奥利奥饼干去掉夹心,然后放到保鲜袋中,用擀面杖压碎(不要压成粉末状),倒入杯中,再将红茶和牛奶倒入容器,小火煮开,加入白糖,煮至融化,关火。然后过滤掉茶叶,将熬好的“奶茶”稍作降温后,倒入盛有奥利奥碎的杯中,一款美味的奥利奥牛乳茶就做好了。
草莓牛奶
食材:草莓、纯牛奶、白糖
步骤:草莓洗净切成小丁,留下一部分,将其余草莓丁和白糖倒入锅中,小火熬成浓稠酱汁,倒入杯中,再用小火将纯牛奶加热,浇入草莓酱杯中,最后放入剩余的草莓丁,搅拌一下,一款酸酸甜甜的热饮就这样轻轻松松的完成了,颜值还很高哦。
奥利奥芋泥奶茶
食材:荔浦芋头一块、白糖、奥利奥饼干、红茶、全脂牛奶、低脂炼乳
步骤:首先把锅里的水烧开,将处理好的芋头切成小丁,连同白糖一起放入锅中煮,煮到可以用筷子插透芋头,关火并盖上盖子焖几分钟。将芋头捞出沥干放入碗中,用勺子碾成芋泥状(不要太细,保留些许小碎块),加入适量低脂炼乳调味。然后把奥利奥饼干去掉夹心,用擀面杖压成碎,和芋泥放在一起,备用。最后我们来做红茶,将红茶、50ml水大火煮沸,加入300ml全脂牛奶,继续中小火煮3-5分钟,加入适量低脂炼乳,搅拌均匀,再把茶叶过滤出来即可。奶茶、芋泥、奥利奥的比例可自由搭配,一杯家庭版的奥利奥芋泥奶茶诞生了,口感细腻、味道醇厚,简直棒极了!
健康果茶
食材:苹果、西柚、百香果、柠檬、火龙果、青柠、金桔、冰糖
步骤:苹果切丁,西柚切片,放入锅中加水煮沸,再放少许冰糖、百香果、冰糖、柠檬汁、搅拌均匀,关火。茶壶中放入切好的火龙果、西柚、青柠、金桔,再将热果茶倒入即可。这面的水果和冰糖可以根据个人喜好调配。
怎么样,这几款热饮你学会了吗?是不是很简单呢?再配上一些坚果、甜品,晒着太阳聊着天儿,或捧本书,或追个剧,这少出门的居家生活也变得轻松惬意了许多。