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原生态等成热门 中秋食品展青睐“两头翘”

中秋食品展里的特色食品吸引消费者目光。

天津民中秋节日都爱买什么?28日,第三届中秋国际商品暨全国优质农产品博览会在国展中心开幕,记者从展会现场看到,除了月饼受到欢迎,市民购买节日食品时还出现了一些新特点,土得掉渣的原生态食品,洋气时尚的美食,都成为消费者青睐的目标。

一盘盘来自武清东马房的传统风味豆制品,还有一辫辫宝坻大蒜,各种粗粮以及黑色花生……各种乡土原生态产品,在展会现场成了明星。

据武清豆制品展位销售人员称,他们带来的豆制品,有300年制作历史了,是当地的非物质文化遗产。这不,一早上各种豆干、豆腐丝、香干等产品就售出了大半,没想到这么受欢迎。

展会组委会人士告诉记者,近来在展会销售中他们也发现了市民购买节日食品时的一些趋势,例如越是原生态的食品越受欢迎,不怕土也不怕没包装,只要东西好有特色,消费者就会买账。

记者在展会上看到,进口红酒、澳洲奶粉、马来西亚水果糖、加拿大食用油等进口食品也颇受青睐。在一家专门销售冷冻半成品食品的展区前,挤满了买东西的市民。牛排、早餐虾饼、金丝虾、大块肉烤肠等近百种国产以及进口的现代口味包装冷冻食品,受到不少消费者热捧。

“家里孩子爱吃牛排,经常买这种包装的牛排,都是用调料调制好的,一煎就能吃了,很方便。”挑选了几大包牛排的消费者薛阿姨对记者说。

另外本市还有一些老字号企业,在展会上推出的新产品,也成为大家喜爱的热门货。利民调料刚刚研制的柿子醋吸引到不少好奇的消费者品尝。据销售人员介绍,这是采用蓟州区的磨盘柿子作为原料,经过传统方法酿造而成的食醋。(津云新闻编辑靳永锋)

 

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