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无糖饮料并非健康代名词

近日气温走高,各类瓶装饮料销量大涨。很多消费者为了健康,把无糖、低糖饮料当成首选。但记者深入采访了解到,很多无糖饮料里,防腐剂、人造色素、香精等添加剂也很多,“无糖”并不一定就是“健康”的代名词。

无糖饮料受追捧

在很多人的印象中,“含糖量高”是各种饮料最大的“缺点”,因此无糖饮料、低糖饮料成为越来越多消费者的首选。“无糖饮料更健康一些吧!”消费者刘女士日前接受采访时说,“一般来说给孩子、老人都会选低糖、无糖的饮料,尽量少摄入一些碳水化合物。”正在坚持健身的张先生也向记者表示,虽说也会常常喝饮料,但基本上都是“无糖化”了,并且身边越来越多的朋友都开始注意尽量少喝含糖量高的饮料。记者走访市场时也了解到,从碳酸饮料到果汁饮料,再到各种茶饮料、乳酸饮料,无糖、低糖的品种都非常多,部分商家销售人员也告诉记者,现在人们的健康意识都很强,无糖饮料特别受欢迎。

无糖不一定就健康

但值得关注的是,“无糖”也并不一定就是“健康”的代名词。记者在采访中了解到,各种防腐剂、色素、甜味剂等食品添加剂,在无糖、低糖饮料中普遍存在。例如一款含糖量为零的可乐类饮料,在其配料表中明确显示,含有苯甲酸钠、阿斯巴甜、焦糖色、安赛蜜等,其中苯甲酸钠就是防腐剂,而阿斯巴甜作为合成甜味剂,其含有的苯丙氨酸成分也不适合部分疾病的患者食用。在另一款由于含有中药成分而被不少消费者认为比较健康的碳酸饮料中,也同样含有苯甲酸钠等添加剂。而有些无糖饮料中,还同时含有山梨酸钾、苯甲酸钠两种防腐剂,以及多种人造色素、香精等。

夏天喝饮料要适度

尽管饮料中包括防腐剂在内的各种食品添加剂是在国家相关标准的要求下按剂量添加的,并不会造成安全问题,但业内人士接受采访时表示,消费者喝饮料时,还是尽量减少添加剂的摄入,更不要简单地认为,无糖、低糖饮料就一定是健康的选择。特别是夏季到来,人们喝饮料的总量大幅提高,接触各种添加剂的机会也就随之增加了。消费者在购买饮料时,不妨多留意看一看包装上的“配料表”“营养成分表”,充分了解各种添加剂的添加情况,做到明明白白消费。此外,夏天喝饮料要适度,还是要多喝水,养成健康的饮水习惯、生活习惯。(津云新闻编辑李松达)

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