清明节前后,春茶尤其是电商春茶市场红火,越来越多的商户利用直播采茶、炒茶吸引顾客,以“85后”“90后”为代表的年轻茶客逐渐成为春茶的消费主力。
“今年,我提前在网上订了明前的新茶。茶老板们把采茶、炒茶视频都发给了我,感觉挺有意思的!”以往喜欢喝咖啡和饮料的“80后”白领郑先生,今年走起了健康养生路线,早早就在网上订购了春茶。电商数据显示,今年首批明前春茶开始发货后,第一周成交额就迅速上涨124%。今年的电商春茶季比往年更加火爆,上个月春茶的成交同比去年再涨两成。从品类来看,龙井依然是头牌,3月电商平台搜索“龙井”的用户远超其他种类。碧螺春、白茶、毛尖等紧随其后。值得注意的是,白茶虽然位列第三名,但增速惊人,热度涨幅也是今年最高。商家方面,今年很多茶商都开始到自家茶园里用手机直播采茶、炒茶,一些商户通过直播带动的成交上涨能达到11倍,有买家甚至会直接在直播间当场下单购买5000多元一斤的顶级明前茶。
随着春茶市场的不断成熟,年轻茶客占比越来越高。以往人们印象中喜欢碳酸饮料、咖啡、果汁的年轻群体,开始大量接触茶叶消费。与此同时,伴随着大量办公室白领、高端技术人员消费习惯的升级,代表着健康养生的茶产品也成了他们的新宠。电商数据显示,以今年的春茶市场为例,刚刚过去的3月春茶消费者中“85后”“90后”占比达到54%。有些精明的商户针对年轻人的消费习惯,今年特地设计了25克小罐装的高端产品,产品上架后直接卖到脱销,下单者超过七成是“85后”“90后”年轻群体。
业内人士分析,年轻茶客的快速增长,一方面缘于年轻群体消费习惯和趋势的变化,另一方面原产地茶商大量电商化,减少线下门店成本的同时更加注重产品品质和售中、售后体验,这类更适合新一代消费者的模式,也是吸引越来越多年轻人愿意尝试和购买春茶的主要原因之一。(津云新闻编辑李松达)