天津在线讯：金秋十月，硕果飘香。为了更好地宣传展示烟台海参，提高烟台海参品牌知名度和美誉度，10月14日上午，由烟台市海洋与渔业局、烟台广播电视台主办，胶东在线网站、烟台渔业协会承办的“烟台海参”品牌推介会走进天津活动在和平区华信半岛酒店举行，此次活动由来自天津的20多家媒体及近百名中老年朋友共同参与。

活动现场，来自烟台市海洋与渔业局和渔业协会领导，分别就“烟台海参”品质、发制技巧以及食用方法进行了重点介绍，中国营养学会专家解读了烟台海参的营养价值，烟台市9家海参行业企业全方位展现了烟台海参的生长海域、生产工艺、加工工艺。同时，现场还准备了各种烟台海参即食产品，邀请与会嘉宾们共同品尝。

从黄、渤海到天津，烟台海参闪亮登场

烟台海参是闻名海内外的地方特色海产名品。清代才子纪晓岚在《长岛海参馆记》中盛赞，“自秦汉始，长岛产参为历朝贡品，谓之上品，民间鲜得一尝。”长岛县，是烟台海参的重要产区，同芝罘区、莱山区、牟平区、烟台经济技术开发区、莱州市、龙口市、招远市、蓬莱市、海阳市、莱阳市一起列入烟台海参地理标志产品保护范围。

此次推介会，山东东方海洋科技股份有限公司、烟台市崆峒岛实业有限公司、山东蓝色海洋科技股份有限公司、山东安源水产股份有限公司、烟台东宇海珍品有限公司、山东海波海洋生物科技股份有限公司、烟台唐家参海洋食品有限公司、烟台万事如意食品有限公司、烟台骅达农产品冷链物流有限公司共9家企业组团参会，向天津市人民集中展示了烟台市积极推进海洋强市建设，深化渔业供给侧改革，强化水产品质量监管，大力加强“烟台海参”质量和品牌建设的丰硕成果。

参加推介会的杨先生说，“之前到烟台出差，吃过烟台海参，那个味道很难忘。这次又吃到了久违的烟台海参，还对烟台海参有了全面的了解，知道它的营养价值很全面，对老年人的身体健康有好处，希望以后能在天津吃到正宗的烟台海参。”

山东东方海洋科技股份有限公司负责人说，“作为烟台海产品企业，有责任把烟台海参推广出去，叫响烟台海参品牌。推介会对烟台海参做了全面讲解，让天津中老年朋友认识了烟台海参，了解了烟台海参，更爱上烟台海参，很好地推介了烟台海参品牌，对烟台市海洋强市建设做出应有贡献。”

烟台骅达农产品冷链物流有限公司负责人说，“企业将发挥架通南北的作用，把烟台海参推介到更多的城市，让烟台海参在全国知名。”

为老年人添活力，烟台海参传递健康新方式

根据全国老龄办公布的数据，截至2017年底，我国60岁及以上老年人口2.41亿人。中老年人健康养生的问题已经成为当下大健康产业的热点。为此，推介会还邀请了中国营养学会会员、天津科技大学讲师王腾月，为天津的中老年朋友解读烟台海参的营养价值。她介绍到，“干燥海参体壁有机成分中蛋白质高达90%，其中主要形式是多肽，还有6%左右的粘多糖，海参皂苷等营养物质50多种。海参有多种养生保健功能，其中抗疲劳、调节免疫等功能尤为突出”。作为“海产八珍”之首的烟台海参，营养价值高，不含胆固醇，是典型的高蛋白、低脂肪食品。而且肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人、儿童及体质虚弱的人食用。

“烟台海参”以参体饱满，色黑刺多，肉糯滑爽,口感极佳，滋阴补血、健阳润燥等特点和功效，深受国内消费者青睐。2017年海参养殖面积54.3万亩，产量2.6万吨，产值55.4亿元，产业链产值150亿元，“烟台海参”品牌价值42.37亿元，位列全国农产品品牌价值第24位。为擦亮“烟台海参”这块金字招牌，推进渔业供给侧改革，烟台坚持以品牌强渔为抓手，着力打造海参产业。2017年2月，“烟台海参”品牌战略规划隆重发布；今年5月，“烟台海参”地理标志证明商标成功注册。近几年持续开展“烟台海参”品牌宣传推介活动，先后拍摄制作了宣传片、画册，联合国家和省市级媒体开展专题宣传，组织众多企业参加国内外农产品展销会、博览会，在人流车流密集区域租赁广告牌。今年在中央广播电台中国之声、烟台蓬莱国际机场、荣乌和沈海高速等处投放“烟台海参”广告。今年8月，在烟台国际会展中心成功举办了“2018中国(烟台)国际名优海参博览会暨海洋食材采购大会”，四天交易额2.8亿元，签署合作协议157项。

寻找百岁老人，为烟台海参品牌代言

在“烟台海参”健康中国行天津推介会现场，还发起了征集百岁老人为烟台海参品牌代言的活动。活动将面向全国的健康老人，通过寻找这些老人，聆听他们的健康养生故事，与他们一起感触百岁人生的温度，同时也邀请他们为烟台海参代言。

“烟台海参”健康中国行—百城传递寻找百岁老人活动启动仪式于9月7日上午在烟台广播电视台举行。本次活动由烟台市海洋与渔业局、烟台广播电视台主办，胶东在线网站承办，活动将通过全国媒体传播、健康老人代言、城市推介、视频教学等方式，让消费者更加了解烟台海参、喜欢烟台海参，为烟台海参品牌建设添砖加瓦。