一个90后的年轻人只身亲赴日本,带回了一本来自于日本茶道之乡的神秘食谱,还有三位神秘的制果匠人……,这便是如今风靡全国的無邪抹茶的由来。自南京第一家無邪抹茶开张,到如今仅仅三年的时间在全国各大省会城市及直辖市开设了一百七十余家店,無邪抹茶的发展速度不仅令同行侧目,更创造了行业的神话。
而相信很多朋友最早得知無邪抹茶都是从抖音上了解的,的确,無邪抹茶的走火与抖音密不可分,作为一家不折不扣的网红店,如今無邪抹茶不管开到哪儿,都是行走的时尚。那么天津自然也不例外,据了解,位于天津国际商场步行街底商的無邪日式抹茶开业当天就宾客爆满,看门口长长的队伍,知道是在排队吃甜品,不知道的还以为是这家店吃东西不要钱!
市民张小姐告诉记者,为了能够抢先吃到無邪抹茶的甜品,自己可是起了个大早,却没成想比自己勤快的人实在太多了,巴巴的赶来了却还是要排队,不过看着后面十几米开外的人流觉得自己还是很有先见之明的。“我平时喜欢玩抖音,很早之前就知道無邪抹茶了,可惜天津没有,这回無邪来天津了,怎么都得过来尝个鲜。以前看别人发视频自己都只有羡慕的份儿,这回好了,一会儿也可以发圈了。而且今天发抖音还可以摇奖。”张小姐兴奋的说。
而对于抹茶文化,记者多少还是有些了解的,虽然提起抹茶很多人首先想到的是日本,但其实抹茶最早却是起源于中国,只不过流传到了日本之后才被发扬光大。而無邪抹茶作为中国第一抹茶品牌,其不光充分融合了日本的抹茶理念,在保证其原汁原味的同时更大胆创新,在产品的品类以及门店设计上大下功夫,力求将抹茶文化发挥到极致。
而记者通过了解得知,無邪抹茶的主打明星产品就是“無邪十一式”,据说是融合了十二种原材料制作而成,放在高高大大的玻璃杯中,一杯即可满足N多需求,绝对是有型又有料!
而在店里,记者还偶遇了很多的网红,并随处可见拍小视频发抖音的人,或许很多人都是冲着它的名气来的吧。作为宇治抹茶的代名词,無邪抹茶致力于将吃茶文化带给更多的人。
据悉,無邪抹茶创立伊始,仅仅是南京美食街圈内一家小众甜品店,但凭借卓越的口感、新奇的品类以及创新的运营理念,成长为了家喻户晓的知名甜品品牌。而还是这家店,曾创下了300桌等位,排队超过四小时、单店日营业额超过八万的惊人业绩,让无数的不可能变为了可能。如今,無邪抹茶不仅被亿万人所熟知,更改变了行业的格局,而其也是目前为止唯一一个与日本百年茶园达成战略合作的抹茶甜品品牌。