说到国宴，大家总是有一种高冷神秘的感觉。
2014年最为隆重的一场政府间外交活动APEC会议在北京拉开帷幕，来自20多个亚太经济体的数千名政要人士与商界精英济济一堂。据统计，会议期间总计要开餐142次，各种凸显中国元素的餐饮美食悄然登上了国宴“秀场”，又处处流露出“大国文化”的优雅魅力，从会议伊始就不断有各路消息揭秘国宴上的那些事儿。
餐席满了
俗话说众口难调，不同的文化背景、饮食习惯、礼仪风俗碰撞到一起，要让上万名各国领导人、高官、财富大佬不仅能在这场大Paty中果腹，还能吃得赏心悦目、心情愉悦，实在是个不小的难题。
从网上流传甚广的一份APEC国宴名单上可以看到，菜品不一定是山珍海味，但一定要食材新鲜，更着实体现出五洲风味、中国文化与北京特色，既有高大上的精良菜式又有接地气的民间小吃，每一种、每一盘都显示出浓浓的“有朋自远方来”的热情。
“国饮”红了
吃的好，自然少不了觥筹交错间互相表达敬意和祝福。有人说中国人的生意大都是在餐桌上谈成的，其实高端大气的APEC也不外乎如此。不过，这一次从众多高端酒品茶饮中脱颖而出的，却是一个地地道道的“国货”——加多宝。
加多宝正宗凉茶配方中少不了中草药，特别的口味更会让它成为与会嘉宾的“杯中宠儿”。尤其是知道加多宝有着预防上火的功效，小小的红罐肯定要在会场内外风光无限。
食雕艺术亮了
食物的艺术不仅是体现在“舌尖上的文化”，而是处处有惊喜。在国家会议中心大宴会厅，有8个高约30厘米的纯白色的糖雕兵马俑手举旗帜，神态端庄，纯手工打造，“站在”摆台上相当吸睛。
除了外宾最熟悉的兵马俑造型，老北京四合院及影壁墙、百鸟朝凤、孔雀迎宾、八仙过海等中国元素，都将成为会议餐桌上栩栩如生的“艺术品”。国宴现场像极了一副浓缩的中国文化史图，将其中最精髓、最生动的部分悉数呈现在世界面前。
