世界上最遥远的距离，莫过于迎来开心暑假的同时也迎来炎热的天气。然而即使天气再热也抵挡不住舌尖的诱惑——尤其是一顿刺激味蕾、酣畅淋漓的小火锅!“逛街血拼消耗卡路里后三两好友拎着战利品纷纷落座，吹着空调吃着香喷喷的咖喱锅，这就是我能想象的惬意假期啦!”大学生小林表示，“不过最过瘾的还在后面，那就是逢周二享受7.9折。”

据悉，为了让辛苦数月的莘莘学子更好地享受悠长假期，源自台湾的吧台式小火锅呷哺呷哺特别推出专享活动，7月15日至9月9日期间，北京、天津、河北、山东、沈阳、开原、辽阳地区大、中、小学生逢周二持学生证到店用餐，即可享受7.9折优惠(详询店内)。

“特别喜欢呷哺呷哺，他们的麻酱小料非常美味、堪称经典，而且30多元有多达10多种菜的选择，锡盟羔羊肉、特供肥牛这些套餐超级实惠!在北京上学时就经常到呷哺呷哺改善伙食，高峰期超火爆的，现在回到老家又赶上学生优惠，这周末就带老爸老妈去尝尝鲜!”家住沈阳的琪琪向记者表示。的确，谈及呷哺呷哺，食客们心中的第一印象即为“低价美味、新鲜健康”。也正因如此，它自推出以来一直深受学生群体的喜爱。

选择连锁品牌餐厅就餐，多数人看重的正是“新鲜健康”四个字。“呷哺呷哺的新鲜健康，首先就是来自于菜品理念的坚持：不煎、不炒、不炸，原汁、原味、原素材，这就从制作手法上保证了菜品的营养和健康，适合成长发育期的青少年。此外一人一锅的用餐形式也保证了卫生，在原料的供应上依托的也是超高的标准。”呷哺呷哺方面相关负责人表示。

在原料采购中，呷哺呷哺会对土豆的大小、蔬菜的产地、叶面宽度等都按照严格的要求，不能达到合格标准就直接中断此类菜品的供应，也决不以次充好;餐厅的标准化管理甚至已经延伸到合作农户端，要求全国供应的农村供销社对供应的菜叶进行清洗、切段、封装后运到中央工厂，运输时间保证在5个小时左右，用以确保食材的新鲜品质;在菜品加工方面，他们也是由中央厨房统一生产，保证了产品的品质、外观形态及口味一致——锅底、酱料的调配放多少盐、多少味精，每包酱料多重，呷哺呷哺都有严格的要求。

在北京等地区，经常可以看到年轻人们围坐在吧台上吃着小火锅、店门口排起等位长龙的情况，这甚至已经成为各大商业中心的一道风景。“呷哺呷哺自1998年创立以来就一直学生群体的欢迎，依靠的正是价廉物美的特色，和新鲜健康的品质。我们信奉‘品质源自坚持’，这也是呷哺呷哺能够得到一代又一代学生朋友们青睐的重要原因。”呷哺呷哺相关负责人告诉记者。